清炒山药木耳
来源:新快网 分类:中国菜系时间:2022-05-28 12:02人气:加载中...
导读清炒山药木耳的做法,清炒山药木耳怎么做请看步骤:1.木耳提前泡发2.将泡发的木耳清洗干净3.锅里倒入适量清水煮沸,放入木耳焯一下水捞出备用4.胡萝卜洗净削皮切片5.铁棍山药洗净削皮斜切薄片6.锅里倒入适量食用油烧热,放入胡萝卜片翻炒片刻
山药和木耳都是生活中最常见的食物,用二者搭配快炒,吃起来清脆爽口,味道很是鲜美,而且营养丰富,平时经常得吃山药炒木耳,对气虚体质的人会有一定的帮助,减肥的朋友也不妨多吃一些山药炒木耳,能起到消脂的作用,同时要积极的配合户外的锻炼,能够起到事半功倍的效果。
清炒山药木耳的用料
铁棍山药 100克 | 胡萝卜 半根 |
干木耳 15克 | 生抽 5克 |
鸡粉 一小勺 | 食用油 适量 |
盐 少许 |
清炒山药木耳的做法

步骤1
木耳提前泡发。
步骤2
将泡发的木耳清洗干净。
步骤3
锅里倒入适量清水煮沸,放入木耳焯一下水捞出备用。
步骤4
胡萝卜洗净削皮切片。
步骤5
铁棍山药洗净削皮斜切薄片。
步骤6
锅里倒入适量食用油烧热,放入胡萝卜片翻炒片刻。
步骤7
再倒入山药片和木耳翻炒均匀。
步骤8
放入生抽和鸡粉大火翻炒半分钟,出锅前加入少许盐调味即可。
步骤9
一道快手美味完成。清炒山药木耳的烹饪技巧
1、山药最好选铁棍山药。
2、这道菜中的山药是爽口,要想口感是绵的山药焯一下水。
3、配菜也可以加入青瓜片,搭配得会更好看。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“新快网”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-04-16