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无糖无油无花果全麦面包

来源:新快网 分类:鲁菜时间:2022-11-21 21:14人气:加载中...
导读无糖无油无花果全麦面包的做法,无糖无油无花果全麦面包怎么做请看步骤:1.高筋面粉、牛奶、鸡蛋、盐、酵母粉放入搅拌桶中2.搅拌成光滑面团,放在密封容器中,室温28度发酵60分钟3.至两倍大4.无花果干冲洗干净,用剪刀对半剪开
今天做的是一款比较健康的粗粮美食, 不添加蔗糖和食用油,用的全麦粉,适合减脂健身人士食用。
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无糖无油无花果全麦面包的用料

全麦面粉 200克 牛奶 100毫升
鸡蛋 1个 3克
酵母粉 2.5克 无花果干 60克
蔓越莓干 50克 表面装食用麦片 适量

无糖无油无花果全麦面包的做法

#冬季滋补花样吃法#无糖无油无花果全麦面包的做法图解1

步骤1

高筋面粉、牛奶、鸡蛋、盐、酵母粉放入搅拌桶中 #冬季滋补花样吃法#无糖无油无花果全麦面包的做法图解2

步骤2

搅拌成光滑面团,放在密封容器中,室温28度发酵60分钟 #冬季滋补花样吃法#无糖无油无花果全麦面包的做法图解3

步骤3

至两倍大 #冬季滋补花样吃法#无糖无油无花果全麦面包的做法图解4

步骤4

无花果干冲洗干净,用剪刀对半剪开 #冬季滋补花样吃法#无糖无油无花果全麦面包的做法图解5

步骤5

发酵好的面团取出拍打排气 #冬季滋补花样吃法#无糖无油无花果全麦面包的做法图解6

步骤6

擀成长方形面皮,将无花果干和蔓越莓干均匀的铺在面皮上面 #冬季滋补花样吃法#无糖无油无花果全麦面包的做法图解7

步骤7

卷起来,收口捏紧 #冬季滋补花样吃法#无糖无油无花果全麦面包的做法图解8

步骤8

放入铺了油纸烤盘上 #冬季滋补花样吃法#无糖无油无花果全麦面包的做法图解9

步骤9

放入烤箱中,二发20分钟取出,烤箱180度预热10分钟 #冬季滋补花样吃法#无糖无油无花果全麦面包的做法图解10

步骤10

发酵好的面包胚表面喷水 #冬季滋补花样吃法#无糖无油无花果全麦面包的做法图解11

步骤11

撒上燕麦片 #冬季滋补花样吃法#无糖无油无花果全麦面包的做法图解12

步骤12

放入预热好的烤箱中层,150度烤25分钟 #冬季滋补花样吃法#无糖无油无花果全麦面包的做法图解13

步骤13

取出放凉 #冬季滋补花样吃法#无糖无油无花果全麦面包的做法图解14

步骤14

切片食用 #冬季滋补花样吃法#无糖无油无花果全麦面包的做法图解15

步骤15

甜味来自果干,口感扎实,很耐饿

无糖无油无花果全麦面包的烹饪技巧


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创建时间:1天前 · 广东省

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