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绿豆蒸糕《24节气-夏至》蒸箱

来源:新快网 分类:甜品时间:2022-06-23 20:14人气:加载中...
导读绿豆蒸糕的做法,绿豆蒸糕怎么做请看步骤:1.将百合、去皮绿豆、绿豆加适量的水一起蒸熟蒸烂。鱼类模式,100度,60分钟2.拿出后用搅拌机嚼碎放入明胶拌匀3.牛奶煮开拌入明胶,一层绿豆一层牛奶,放进冰箱2小时

小暑时节天气燥热,饮食应当以清淡为主,以清热降火。西瓜、苦瓜、百合、绿豆都是不错的选择,而清凉的百合绿豆糕则当属其中的佼佼者。 绿豆清热解毒,止渴消暑,百合清心润肺。晶莹剔透,还未入口,已经被那一抹绿意倾倒,让人感受夏日里的些许凉意。

绿豆蒸糕的用料

百合 50g 砂糖 20g
去皮绿豆 50g 绿豆 100g
牛奶 100g 明胶 10g

绿豆蒸糕的做法

绿豆蒸糕《24节气-夏至》蒸箱的做法图解1

步骤1

将百合、去皮绿豆、绿豆加适量的水一起蒸熟蒸烂。鱼类模式,100度,60分钟。 绿豆蒸糕《24节气-夏至》蒸箱的做法图解2

步骤2

拿出后用搅拌机嚼碎放入明胶拌匀 绿豆蒸糕《24节气-夏至》蒸箱的做法图解3

步骤3

牛奶煮开拌入明胶,一层绿豆一层牛奶,放进冰箱2小时 绿豆蒸糕《24节气-夏至》蒸箱的做法图解4

步骤4

放上装饰即可

绿豆蒸糕的烹饪技巧

1.口味依个人喜好可在调料上加减调试 2.将明胶用冰水泡软
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创建时间:2018-07-20

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