香脆花生米的做法,香脆花生米怎么做请看步骤:1.准备带皮的花生米200克2.炒制之前先用滤网过滤一下杂质3.热锅至表面发烫。(伸手在锅面上能感觉到一股热量)4.倒下花生米翻炒片刻。(用平底锅的好处便是能端起整个锅来翻动花生米,热的均匀)
北京小吃芝麻酱烧饼的做法,北京小吃芝麻酱烧饼怎么做请看步骤:1.面粉加酵母,加温水搅拌均匀2.用手和面,盖保鲜膜醒发30分钟3.芝麻酱,盐和五香粉混合均匀4.拌好的芝麻酱5.醒发好的面团擀成一个长方形的薄片,铺满芝麻酱,铺均匀
陕西小吃的做法,陕西小吃怎么做请看步骤:1.糯米提前泡一夜2.蜜豆3.红枣蒸熟4.电饭锅中,铺薄薄一层糯米5.一层枣6.厚厚一层糯米7.一层蜜豆8.一层糯米9.最后一层枣10.加入水,没过最上边的枣按粥/汤按键,反复3次
热凉粉的做法,热凉粉怎么做请看步骤:1.红薯淀粉加水搅拌均匀。红薯粉和水的比例应该是1:1.5。因为是自己家出的粉,多少有点杂质。不过后期会过滤掉2.大致成这种糊状就行3.锅里加水烧开。锅里的水是淀粉糊状的两倍
艾窝窝的做法,艾窝窝怎么做请看步骤:1.糯米淘洗干净,浸泡至少4小时,之后上锅蒸(水刚刚没过糯米),水开之后蒸20分钟2.准备馅料:将核桃仁切碎、葡萄干和山楂切小丁3.将馅料放入碗中,根据自己的口味加白砂糖和蜂蜜(或麦芽糖)
小豆凉糕的做法,小豆凉糕怎么做请看步骤:1.准备食材2.吉利丁片用清水泡软3.豆沙与水搅拌均匀 锅里煮开 买来的豆沙比较甜加糖适量 根据个人口味 把软化的吉利丁片放入锅中继续熬煮5-10分钟 全程不能离开人 不断搅拌
四川小吃—凉糕的做法,四川小吃—凉糕怎么做请看步骤:1.250克凉糕粉用500克温水调匀,放置40分钟2.3000~4000ml水烧开,关小火慢慢倒浆,不停搅拌。直到出现小泡泡,就熬透熬熟啦~3.快速倒入碗中,慢慢晾冷
驴打滚的做法,驴打滚怎么做请看步骤:1.准备所有食材,如果买不到熟黄豆粉,超市里的豆面就是黄豆粉,但需要回家炒熟,小火慢炒要一直翻炒,直到颜色变为深金黄色,豆沙最好买水磨豆沙,不要选油豆沙,植物油要用味道淡的,只是抹在碗壁,起防粘作用
簸箕炊的做法,簸箕炊怎么做请看步骤:1.大米浸泡3小时以上2.浸好的大米倒入搅拌机打成米浆3.打好的米浆倒入大碗里,加入2克食盐和40克的淀粉搅拌至无颗粒的米糊4.然后再过滤一次5.取一不锈钢盘,待蒸锅上汽后把盘子放入空蒸3分钟,然后在盘底扫一层花生油再把米糊倒入(米糊分三次倒入)
驴打滚的做法,驴打滚怎么做请看步骤:1.黄豆洗干净,放到电饼铛里炒熟2.破壁机里加入一勺糖,打成粉3.黄豆粉4.糯米粉加温水,搅拌成团即可,不用太干5.拌匀6.盘子上面刷一层油,把糯米面团,均匀的铺平
肉笼的做法,肉笼怎么做请看步骤:1.一.准备原料【面团】面和酵母按100:1比例,加一小勺糖加快发酵,酵母加温水(30-36℃为宜)化开后和面,醒发两个小时备用。(没和光滑也没事,醒发后就好了)【肉馅儿】1.肉馅儿自己做会好吃很多,当然现成的也可以,买回来用刀使劲儿剁剁,剁出黏性;2.肉馅儿加入生抽(调味)、老抽(调色)、盐(加盐是因为和酱油的味道有所区别)、胡椒粉、姜末,按一个方向搅拌上劲儿,加少许水和食用油继续搅拌,可增加口感和肉馅儿的油润度,肉馅儿搅拌好备用。【葱】大葱或香葱切末儿,加入香油腌制备用
广东凉粉的做法,广东凉粉怎么做请看步骤:1.1.100g凉粉,准备正常碗11碗水2.2.先取2碗冷水把凉粉搅拌开成无核的糊状,剩余的9碗冷水煮沸3.3.然后把刚刚搅拌的糊状凉粉浆,慢慢倒入煮沸的锅中,并不停的搅匀,直到煮沸