辣椒酱的做法,辣椒酱怎么做请看步骤:1.1️⃣朝天椒清洗干净,晾干水份去蒂,生姜,蒜去皮,放入九阳绞肉机绞碎备用2.2️⃣小米椒放绞肉机打碎,打好的辣椒️末,放入干净无油无水的容器➕生姜末➕蒜末➕盐➕白糖搅拌均匀➕白酒搅拌均匀
蛋黄酥的做法,蛋黄酥怎么做请看步骤:1.准备好所有材料2.将水油皮材料混合,揉出薄膜~手揉或面包机都可。盖保鲜膜醒30分钟~3.将油酥材料混合,捏成团即可4.利用醒面时间将鸭蛋黄表面喷白酒~烤箱预热150度,中层烤10分钟~
大米发糕的做法,大米发糕怎么做请看步骤:1.将200克【大米】淘洗干净,浸泡4个小时左右。(可以将大米提前浸泡一晚上,夏天放冰箱冷藏浸泡)2.将泡好的【大米】放入破壁机中,加100克【清水】,按果蔬键打成米浆。(记得打2次,更细腻;加水的量不能多了,不然米浆太稀了做出来不易成形)
蛋黄酥的做法,蛋黄酥怎么做请看步骤:1.准备好所有材料2.将水油皮材料混合,揉出薄膜~手揉或面包机都可。盖保鲜膜醒30分钟~3.将油酥材料混合,捏成团即可4.利用醒面时间将鸭蛋黄表面喷白酒~烤箱预热150度,中层烤10分钟~
大烩菜的做法,大烩菜怎么做请看步骤:1.把需要的材料都准备好,土豆老豆腐切块,红薯粉泡软,五花肉切薄片,蒜切末,香菜切段,白菜稍微切的宽一点2.锅烧热下点油,把五花肉先放进去炒一炒,让它出油3.差不多到肉有点点焦香的时候把蒜末放下去炒一炒,炒出蒜香味儿~
蒜蓉小龙虾的做法,蒜蓉小龙虾怎么做请看步骤:1.准备食材2.小龙虾用盐水,加高度白酒,加白醋,浸泡两个小时,杀菌祛脏3.葱切段,姜切片4.蒜去皮去蒂剁成蒜蓉5.用牙刷把小龙虾腹部刷的看到白肉6.小龙虾剪去头部,从尾部中间抽出虾肠
手工面条的做法,手工面条怎么做请看步骤:1.三勺大约1碗半面粉(400毫升左右)2.加1小勺食盐3.面粉用大的盆,把150毫升的冷水慢慢加入面粉中,用筷子搅拌至图中4.揉成光滑的面团5.分成三小团,每人刚好可以烧一碗,如果早上要烧,来不及可以前天晚上把面团揉好,用保鲜袋放冰箱冷藏
干煸豆角的做法,干煸豆角怎么做请看步骤:1.四季豆, 摘点两边的丝,用手掰成段,清洗干净后控干水分2.准备姜蒜末,干红辣椒和花椒3.锅内放入少许油,放入豆角,煸炒至豆角的表皮出现虎皮状,盛出备用4.锅内放入少许底油
青椒鸡蛋炒火腿的做法,青椒鸡蛋炒火腿怎么做请看步骤:1.碗中打入2个鸡蛋,把鸡蛋打散,切青椒火腿备用2.少许油炒鸡蛋,装盘备用3.火腿煎至金黄色4.锅中留底油,放入蒜末,加入青椒翻炒5.倒入鸡蛋火腿,加入适量盐,生抽,蚝油,白糖翻炒均匀即可出锅
开胃菜的做法,开胃菜怎么做请看步骤:1.豌豆淀粉中加入4小杯水调匀备用2.锅中倒入剩余的8小杯水烧至锅中有密集的小泡泡,调小火后倒入搅拌均匀的淀粉水,一边倒一边不停的搅拌,抄底儿搅拌,煮开至淀粉糊浓稠变透明即可